【パリ出張2015.Jan】パリで美味しい日本食が食べたくなったらココ!

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    株式会社EL JEWEL(エルジュエル)社長、森みどりでございます。

    前回もお世話になりましたが、今回も伺いましたよ〜。チョキ

    確認のため申し上げますが、こちらパリでございますよっ。ええ。

    創業25年、「ひょうたん」さんです。



    お刺身おいしい〜ラブ 特にサーモン最高っ!てれちゃう

    ここはホントに、和食メニューがものすごく豊富で、ここがパリだと思えば、
    ナニを戴いてもハズレがございませんっ。

    いつも穏やかでにこやかなご主人と奥様、キレイな娘さんが仕切っておられます。


    downこちらは、イートインも出来る、お弁当のお店、「おかめ」。

    最近フランスでは、「お弁当」が大ブームっワッ!
    「OBENTO」は、とてもオシャレに見えるらしいです。(笑)

    お客さんはほとんどフランス人で、時間によって行列が出来ます。

    お弁当を写し忘れたんですが、とにかく量が多いっ!
    おかみさんが、「フランス人って、バカみたいに食べるのよ〜」と笑いながらおっしゃる。(笑)

    お弁当の他に、お刺身パックもあって、それもものすごいボリュームですが、
    サーモンもイカもハマチも、ものすごく美味しかったです!

    買ってきて、ホテルで戴くのもオツでございますよっ。グッド



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    【パリ出張2015.Jan】欧州最大のインテリア系展示会、MAISON&OBJET(2)

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      株式会社EL JEWEL(エルジュエル)社長、森みどりでございます。

      メゾン・エ・オブジェ、続きです。

      クリスマスは終わったばかりですが、1月のメゾン・エ・オブジェは、
      X'masアイテムの買い付けシーズンですっ。雪



      今年のトレンドも、去年に負けず劣らず自由な感じですねー。地球




      ちなみに今回は、昨年もぉーホントにあっと言う間に完売してしまった、
      グランドクレッシュ(イエス降誕セット)を数種買い付けました。





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      【パリ出張2015.Jan】欧州最大のインテリア系展示会、MAISON&OBJET(1)

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        今回のパリ出張には、2つの大きな目的がありました。

        その一つは、毎回パリ出張の恒例である、ヨーロッパ最大のインテリア系展示会、
        「メゾン・エ・オブジェ」です!

        ベルギーの取引先ブースです。
        なんてフォトジェニックなガールズっ拍手


        こちらはスペインの取引先。
        奥様はとても素敵な方で、社長のご主人は口が挟めないほどの弾丸トークで楽しい方です。(笑)


        お次は、EL JEWELでも大人気ワッ!の、「Coquecigrues(コクシグル)」ブース。

        コチラの新作YES! とっても可愛い家具を買い付けました。ラブ

        プリンセス用ベッド。


        お揃いのついたてです。


        小さめのチェア。


        入荷はおそらく夏くらい。。。おてんき

        どうぞお楽しみに〜ラブ



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        【パリ出張2015.Jan】パリ2日目の晩餐は、マニフィックな日本人シェフのフレンチ!

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          株式会社EL JEWEL(エルジュエル)社長、森みどりでございます。

          パリ2日目のディナーは、日本出発前から予約していた日本人シェフのフレンチ、
          「Blue Valentine」

          こちらの斎藤シェフは、元マンダリンホテルのスーシェフもされていた実力の持ち主っ。グッド
          今回は、1年ぶりの来店です。


          久しぶりに訪れた店内は、オープンと同時にあっと言う間に満席っ!
          以前は一人も見なかった、日本人オシャレ系グループも3組混じり、
          日本の雑誌で斎藤シェフを見る日も近いっ!と確信いたしましたっ。チョキ

          オーダーは、斎藤シェフがこの日一つしか残っていなかった鹿のジビエを、
          わざわざ私たちのために取り置いてくれていたと聞いたからには、オーダーしないワケにはいきませんっ。
          ええっ、モチロンそれは喜んで戴きますわよっワッ!的な勢いでチョイス。

          downこちらはお通し的な一皿。


               downアミューズはこちら・・・      〜からの、down栗のポタージュをシェフ自らかけて下さいます。グッド


            downこちら私チョイスのメイン。白魚のグリル。     downそしてこちらが鹿のジビエっラブラブ


          downこちらがラストのデザート。

          斎藤シェフのすべての料理に言えることですが、とにかく見て美しく、
          そして一皿にいろんな味が「個別に入って」いるので、少しずつ混ぜて味わい、
          最終的に全部混ぜて戴くことで、オーケストラの第一楽章から第二楽章、第三、第四・・・最終楽章のように、
          次々と高まる味のハーモニーを感じることが出来る。。。

          そんなコトができちゃう、凄いシェフなんですっ。拍手

          わたくし海外でも、日本の雑誌でよく取り上げられている日本人シェフのフレンチや、
          ☆を持っているレストランも、何軒か伺っておりますが、
          海外で、この斎藤シェフを超える、繊細でありながらド直球のソウルフルな料理を出すシェフを、
          私はまだ知りませんっ。ノーノー

          こちらは、ちょうど1年前に撮らせていただいた斎藤シェフ。

          斎藤シェフ〜!また行かせていただきますね〜ラブ

          【パリ出張2015.Jan】パリ2日目。Paris Deco Offへ!

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            株式会社EL JEWEL(エルジュエル)社長、森みどりでございます。

            パリ2日目は、パリ市内のファブリック問屋街で毎年1月開催される「Paris Deco Off」へ。!

            各メーカーさんの可愛いランタンが天を飾ります。


            Paris Deco Offは、各参加メーカーさんのショールームで行われ、それぞれお店のショーウインドウや、
            ファザードがデコレーションされていて、見てるだけでも楽しいです。

            upこれはファブリックで出来たバッタ。。。スゴイ数です。ホンモノだったら嫌だな。(笑)

            今回は、こんなアクリルキューブのお部屋が各エリアに設置されてました。

            キューブの中では、室内装飾に関する著名な職人さんが、それぞれの腕をご披露されています。

            こちらは、某ファブリックメーカーさんが扱っておられる、ジャン・ポール・ゴルチエの新作。

            皆さま、よぉーくご覧くださいませっ。見る
            日本の入れ墨にインスパイヤされたようで、よく見るとかなり写実的っ
            カンペキ鯉が瀧のぼりしてますので、これはタトゥーではなく、まさしく入れ墨ですっ。
            ヨーロッパの人が見ると、これもアートになっちゃうんですねー。

            こちらは今回、取引をすることになった某メーカーさんです。

            ものすごい老舗で、過去の納品先を聞くと、ベルサイユ宮殿から始まり、
            エリーゼ宮、フォンテーニュ・ブロー、グランパレ・・・と、
            要はフランスのほとんど全ての宮殿と、歴史的建造物にライブで納品されたらしいです。

            過去300年のアーカイブを、地下の貯蔵庫でコッソリ見せて下さって、いろんな時代のトレンドや、
            生地にまつわる話を聞かせていただき、とても勉強になって楽しかったです。

            【パリ出張2015.Jan】パリ到着〜珍しく散策してみました。

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              株式会社EL JEWEL(エルジュエル)社長、森みどりでございます。

              本日帰国いたしましたので飛行機、またのんびりと出張記をアップしたいと思います。
              いつも中途半端で終わってしまうので汗、今回はトピックスでアップしようかと。。。たらーっ


              今回のパリ出張は、1/24〜30の5泊7日をすべてパリ!
              という、きわめて珍しく余裕のあるスケジュール。グッド

              パリ到着が15時頃と、ナニをするにも中途半端な時間でしたので、珍しくホテル周りを散策してみました。ジョギング




              パリに来て私がいつも注目するのは、パリに星の数ほどあるカフェの、ファザードとチェア&テーブルの配色です。ラブ




              パープル系は、パリらしい配色ですねー。

              色の発色の美しさで言えば、イタリアは群を抜いて美しいと思いますが、
              配色、色の組み合わせは、やはりフランスが世界一っ!
              いつも、とても勉強になってます。

              夕暮れの凱旋門。


              やはりパリは、何度来ても魅力的な街です。

              明日からパリ出張です。

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                株式会社EL JEWEL(エルジュエル)社長、森みどりでございます。

                明日から、毎年9月恒例のパリ出張へ。飛行機

                パリでは、取引先メーカーさんとの打合せと、
                ヨーロッパ最大のインテリア見本市「MAISON&OBJET(メゾン・エ・オブジェ)」で買い付け、
                また毎年1月だけ開催される、パリ市内のファブリック&壁紙メーカーさんが自社のある問屋街で開催する
                「Paris Deco Off」を見て回る予定です。

                出張期間中、今回は1日だけ余裕ができたんですが、そんなときに便利なのはコレっ!


                「パリ・ミュージアム・パス」です〜グッド

                わたくし共は、身内の間で「魔法のチケット」と呼んでおりますっ。はい。

                どー魔法かといいますと・・・

                パリ市内のほとんどの美術館、博物館は網羅されているうえ、このパスがあれば、
                ルーブルだろうがオルセーだろうが、ベルサイユ宮殿だろうが、入館時のながーい列を並ばなくても、
                列をスルーして入れちゃうという、時間短縮の素晴らしいパスなんですよ〜ラブ

                日本の方は、知らない方が多いので、もしパリに行かれる際はゼヒおすすめですっ。グッド

                【ヨーロッパ出張2014.Sep】イタリア家具の一流ブランド「TURRI」社へ。

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                  株式会社EL JEWEL(エルジュエル)社長、森みどりでございます。

                  ヨーロッパ出張記、イタリア編。

                  昨夜ミラノに到着し、翌朝8時チェックアウト後、ホテル前に並ぶタクシーに、遠出してもらえるかどうか交渉。。。
                  (イタリアのタクシーは、遠距離をことのほか嫌い、通常断られます。)

                  1時間で着くはずが、住所の表記がフクザツで迷い、2時間かかって10:30に目的地到着。

                  まず最初は、イタリア高級家具の中でも、「超」が付く一流ブランド、「TURRI」社です。

                  こちら本社ビル内にある、ショールームの一部。


                  TURRI社の特徴は、壁のパネルもセットでコーディネイトできること。




                  こちらは倉庫兼工場。

                  写りきっておりませんが、ものすごく巨大で、カンペキに整理されています。

                  こちらは現在製作中の、入口(?)。高さ7mです。汗

                  某国の王族の邸宅の入口だそーです。たらーっ


                  この他に、ダレでもご存じの超一流メゾンの「HOME」で販売されている家具が製作中〜びっくりびっくりびっくり

                  超シークレットなため、ブランド名はお伝えできませんが、これこそTURRI社がどれほど超一流なイタリア家具メーカーかということが、お分かり頂けると思います。

                  こちら工場を外の敷地から写したモノ・・・。
                  建物は15,000平米もあり、広すぎておさまりきりません。

                  こんなに巨大な工場ですが、近々、拡張予定だそうです。

                  本社エントランスで記念撮影。床のモザイクはTURRI社のマークです。

                  私の隣が貿易担当のリタさん。とてもキレイでチャーミングな方でした。
                  リタさんの左隣が、とっても頼もしい実務家のラウラさん。


                  リタさんに車で駅まで送ってもらい、次のメーカーさんは電車で向かいます。

                  イタリアの田舎町らしい駅で、可愛い〜ラブラブ

                  【ヨーロッパ出張2014.Sep】まずはイタリア、ミラノに到着。

                  0
                    株式会社EL JEWEL(エルジュエル)社長、森みどりでございます。

                    ようやくヨーロッパ出張記っ!!

                    先月9/4〜12まで、毎年恒例のヨーロッパ出張に行ってまいりました。

                    今回は、なんと4ヶ国5都市っ!びっくり!びっくり
                    あまりに過酷でひどいスケジュールに、この滅多に怒らないわたくしが
                    途中のロンドンで怒ってわめき散らしたという。。。ぶー

                    みなさまも、この信じられないスケジュールを、つらつらとご覧いただければ。。。


                    今回のフライトは、行きも帰りもスイスのチューリッヒ経由。飛行機
                    なので、成田を出発してから、16時間くらい?

                    時差の関係で、出発日の同日9/4の夜10時過ぎ、最初の目的地であるイタリア、ミラノ入り。

                    ホテルは、わたくしのミラノの常宿、5つ星の「プリンチペ・サボイヤホテル」でございます。


                    ここはお部屋の仕様が全部異なるので、来るたびに
                    「今回は、どんな素敵なお部屋かしらっ?!ラブラブ
                    と、いつも楽しみなんですが、今回はとってもシックでゴージャスなお部屋でした。グッド

                    こんな素敵なホテルなのに、深夜にチェックインして、明日は朝8時にはチェックアウトしないといけないなんて。。。ポロリ

                    ここのブレックファストはとっても素敵でおいしいのに、深夜に着いて、飛行機でも眠れてないし、
                    朝8時チェックアウトだと、ゼッタイ食べれないですよね〜。ノーノー


                    翌朝撮った、ホテルのファザード。


                    これからタクシーで約1時間半、イタリア高級家具の中でも随一ワッ!の一流品家具の産地である、
                    北イタリアは「ブリアンツァ地方」にある、取引メーカーを目指します。

                    アメリカ出張〜!

                    0
                      株式会社EL JEWEL(エルジュエル)社長、森みどりでございます。

                      いよいよ明日、火曜日出発〜飛行機

                      今回は、LAとNYワッ!


                      あー結局、ヨーロッパ出張記は書けませんでした〜。汗
                      戻ってからゆっくり書きますね。


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